第90章 是时候开发新菜了
你在读故事,故事也在回应你。
  “彪子,明天去市场进货的时候,带皮五花肉和红葱头的量,往下减三成。
  大米的量也跟著减三成。”
  江屹將抹布洗乾净拧乾,掛在车把手上,语气平稳地对正在搬凳子的陈彪说道。
  “啊?减三成?”
  陈彪愣了一下,手里提著两把红色的塑料圆凳,转过头满脸不解地看著江屹,“不是,江哥,咱们这肉臊饭和炒饭现在的名气可是彻底打出去了,群里天天有人催。
  今天虽然卖得慢了点,但最后不也一点没剩全卖光了吗?
  这钱正赚得热乎呢,怎么突然要减量啊?”
  在陈彪朴素的商业认知里,东西好卖就应该多备货,哪有主动少赚钱的道理。
  江屹把洗乾净的大铁锅倒扣在车厢里,用绳子固定好。
  “你没发现今天晚上王大山他们吃饭时的状態吗?”
  江屹转过身,看著陈彪,条理清晰地解释道,“天气太闷热了,大山今天连那个標准的纸碗都吃得有些费劲,linda更是剩了小半碗炒饭。”
  江屹指了指集市周围的环境:“这几天气温上升得太快,正式进入夏天了。
  人在这种闷热的『桑拿天』里,胃口会本能地变差,对那种重油、滚烫的食物会產生生理性的排斥。”
  “可是江哥,咱们就靠这两样招牌菜立足的啊。”
  陈彪放下凳子,走到操作台前,有些担忧地挠了挠头,“要是大家觉得天热吃不下,那咱们的生意不就黄了吗?