第5章 大水鱼？
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  “干嘛大老远跑农贸市场来买啊？”
  江屹走在前面，脚步不停，严肃说道：
  “不行。炒饭不能用泰国香米。”
  他停下脚步，回头看了一眼陈彪，认真解释道：
  “泰国米属於秈米，粘性不够，炒出来太散，吃著发柴。”
  “我们要做的蛋炒饭，要用五常大米，而且得是稻花香2號那种粳米。”
  “这种米油性大，回甘好，放冷了也不回生。”
  “我们蛋炒饭用的是最普通的食材。”
  “如果米本身的品质不行的话，会严重影响口感。”
  陈彪挠著后脑，一脸懵圈：“咋这么多讲究……不都是白米饭吗？”
  说话间，三人走进了一家叫东北粮油直销的店铺。
  店里瀰漫著一股陈粮和粉尘的味道。老板是个身材微胖的中年人，正搬运著货物，看见有客人上门，连忙將手货物放下，拍了拍手上，堆著笑脸迎上来：
  “老板，需要买什么东西啊？”
  江屹目光扫过店內的陈设，开口问道：
  “老板！你这里有五常大米卖吗？”