第13章 最宝贵的食物

  “土豆切丝是很考验刀工的事情，可以切粗一些，但是不能粗细不均，不然就很容易细的炒糊了，粗的还没熟。”

  许溪在一旁，认真地看著许念慢慢將土豆切丝。

  许念切出来的土豆丝也没有特別细，但是也算是比较均匀。

  “切完菜之后，一定要把菜板上的水倒干，水接触到热油就会飞溅，炒菜不是安全的事情，一定要保护好自己。”

  许溪重重地点了点头，恍然大悟，怪不得自己每次把菜下锅后，锅里都会有很多油溅出。

  果然，倒干水后，许念把土豆丝倒入锅中，几乎都没有溅起什么热油。

  许念不停地翻炒著，直到土豆丝有些焦黄，他才关火，將菜盛出。

  “尝尝。”

  许溪夹起一筷子，慢慢送到嘴中。

  “哥哥，味道真好！”

  许念满意地点了点头，又开始教起许溪其他菜的做法。

  最后，四道色香味俱全的菜被端上了桌。

  许溪炒的菜也没被浪费，被许念统统塞进了肚子里。

  虽然相较於许念做的菜，许溪炒的菜只能用黑暗料理来形容。

  但许念依旧一丝都没有剩下。