176.第169章 小秦师傅恐怖如斯

  第169章 小秦师傅恐怖如斯

  a级的长寿面，理论上需要a级的面条，加上a级的高汤配上a级的火候。

  这些秦淮都没有。

  但是没关系，大家也没吃到过。

  秦淮感觉黄嘉的高汤是比较接近a级的，他没有真正做出过a级的点心，对a级没有非常具体的概念。

  但是他肯定吃过a级的菜品。

  黄胜利的菜肯定有a级，郑达的蟹黄烧麦大概率也有，郑思源的鲜肉月饼秦淮不敢肯定，就算没有也应该很接近。

  谁让他没有评分标准呢。

  秦淮知道如果想要炫技的话，做酒酿馒头和槐馒头一定是最佳选择，这两种菜品是最能展现发面技术的，但是秦淮现在想做长寿面。

  游戏系统对发面评级的定义，更像是对发面、和面、揉面等一系列与面团相关技术的水平定义，秦淮觉得最后会选择发面是因为秦院长的口头禅。

  这件事情虽然听起来很离谱，但秦淮做面点最开始是秦院长教的。

  虽然秦院长自己都不太会做。

  因为不太会，秦院长经常在口头上混淆揉面、发面、和面之间的区别，经常在福利院要改善伙食，吃包子、馒头、饺子的时候跟秦淮说：你有时间把厨房里的面粉发一下。

  至于为什么是发一下，主要是为了讨个好口彩。福利院经费有限，秦院长最大的梦想就是有一天福利院里来一对有钱的夫妇，收养一个聪明孝顺懂事的孩子。多年后孩子回到福利院甩给她一张500万的支票，告诉她，秦妈妈你不用再努力了，福利院以后缺钱就跟我说，这500万你先建设着。

  后面这个梦想变成了福利院出一个艰苦奋斗，白手起家创业成功的孩子，多年后甩给她500万。