第111章 葱炒螺卵,没有上架
你在读故事,故事也在回应你。
  唐伍德来了这里之后,也吃过几次鸡蛋,那都是野鸡或者是松鸡的蛋,还有有些鸟蛋,味道都很不错。
  他厨艺一般般,做出来的肉味道实际还不如他直接烤出来的鸡蛋,以至於在遇到林朔之前,所有食物若有个排名的话,鸡蛋无疑是位列第一的。
  当然,在遇到林朔之后,鸡蛋的地位虽然有所下降,但也因为其稀缺,让唐伍德依旧是念念不忘。
  现在大哥告诉他,这玩意实际和鸡蛋一样,这怎么能不让唐伍德兴奋呢!
  葱炒螺卵实际烹飪方式和葱炒鸡蛋差不多,热锅冷油下螺卵,透明的蛋清瞬间变得洁白如雪,空气中竟真的传出一股不同寻常的蛋香味。
  味道有点像是蟹黄的鲜香混著蛋香,让唐伍德实在忍不住直咽唾沫。
  这玩意好像还真能吃,而且味道好像还不错的样子!
  螺卵炒出来后,顏色並没有鸡蛋那么黄,瞧著就像是炒了一锅蛋白,但味道闻著却是一股蟹黄味。
  林朔把葱给放进去,翻炒均匀,葱味掩盖住了这股鲜香,更多的是葱炒鸡蛋的味道。
  最后撒上一点盐,一大碗香喷喷的葱炒鸡蛋”便好了。
  林朔用筷子夹了一小块,尝了尝这菜的味道,入口那一瞬他眼前一亮。
  这螺卵比鸡蛋可好吃太多了。
  蛋白是常见的鸡蛋味,但是蛋黄的味道却像是咸鸭蛋和蟹黄结合起来的味道,口感细腻绵软,带著点淡淡的鱼腥味,但並不会让人感觉到不適,让人觉得就像是吃海鲜一样。
  螺本身也是一种水產,有股鱼腥味倒也很正常,但他没想到味道竟然会如此特別。
  “怎么样?怎么样?味道怎么样?”唐伍德举著筷子,已经是迫不及待了。