第50章零食
你在读故事,故事也在回应你。
  东单不但有大地旧货市场,还有蔬菜市场,两者虽然不是同一个市场,不过距离並不远,出了旧货市场,薛玖又带著妹妹去了菜市场。
  香菜,小葱,青椒,两斤瘦肉,一对猪蹄,然后慢慢向家里走去。
  何雨柱带回来的滷料今天派上了用场,今天薛玖决定多卤一些,上次分解的鹿子,可还在背包放著呢。
  在煮滷料的时候,薛玖又切了一些土豆,他打算弄土豆条给妹妹吃著玩。
  狼牙土豆没有器具,就只能做土豆条。
  一斤菜油下锅,慢慢炸土豆,然后加上香菜,葱花,芹菜叶子,花椒麵,辣椒麵,酱油,醋,鸡油代替鸡精,一点点食盐。
  虽然调料不齐,但是味道也差不多,直接让妹妹端去吃著玩。
  锅里留一些油,然后剥了三颗米老鼠糖进去,等糖化开,再下一碗玉米粒。
  不停的翻炒,只过了几十秒,玉米就开始爆开。
  盖上锅盖,用一根帕子包住锅边,不停的转动著炒锅。
  又过了一分钟,锅里没了动静,揭开盖子,一股奶香味就瀰漫开了。
  爆米花倒进筲箕里面,这东西必须要放几分钟才会脆,同样在脆了以后必须快速封口,不然就会软。
  好在家里妹妹多,还有何雨水和许小玲被小丫头带了过来,这些零食用不了多久就能消灭。
  瘦肉拿一半切成肉沫,炒成臊子,改天做臊子麵。
  薛玖有种带娃的感觉,不过身边有三个妹妹,做这些零食他很开心,看著她们吃得欢,心里也很有成就感。