第五十一章 毛家红烧肉
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  “其实这道新菜跟酸菜鱼有些类似,名字叫水煮鱼,等会儿我一起做了,您帮我指点指点。”
  李兆坤顺势回答道。
  “指点不敢当,应该是我向您学习才对。”陈儒明兴奋道。
  没想到,居然又得了一道新菜。
  讲完了两道新菜的做法,李兆坤开始起锅烧油,准备亲自示范。
  由於食材都是现成的,只用了不到两个小时,陈儒明就学会了两道菜的做法,果然是易学易会。
  “李师傅,辛苦了!”
  李兆坤擦了擦额头上的汗水,让出灶台:“陈师傅,我的任务已经完成了,您能不能也给我露一手?”
  陈儒明没有拒绝,当即问道:“李师傅,你想学哪道菜?”
  “红烧肉怎么样?”
  李兆坤有心试探一番。
  “行,那我就做一道毛家红烧肉,这可是我的拿手好菜。”
  陈儒明表现出了巨大自信。
  李兆坤一听,更加確定了心中的猜想,这人来头果然不一般。
  接下来,陈儒明一边做菜,一边向李兆坤传授独家秘诀:“李师傅,毛家红烧肉不能放酱油,可以用色加盐,代替酱油为肉著色调味……”