第13章 精打细算

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  长沙湾道的食品厂里,陈秉文检查了一遍厂里的各种设施,確认全都完好无损。

  三万港幣的年租金確实超出预期。

  不过食品厂的环境和设备状况,却比他想像中更好。

  银行贷款八万,维园年宵四个熟食摊位全部竞標的话,至少要预留五万,剩余三万要准备维园年宵的原材料、人工、搭摊位等费用。

  可眼前这个食品厂又让陈秉文非常满意,不租下来实在可惜。

  “强哥,可以跟你老板商量商量,租金按月交?”

  “这......我得问问他。你在这里隨便看,我去打个电话。”

  陈秉文的问题让钟强有些犯难,租金的问题还是直接问老板比较好。

  钟强说完转身离开,把陈秉文一个人留了下来。

  看著钟强匆匆离去的背影,陈秉文也没傻等著。

  而是开始按照糖水生產工艺,在脑海中安排设备摆放位置。

  从家庭作坊到食品厂的规模化生產,生產工艺流程一定要合理安排,否则生產效率会大打折扣,甚至可能影响產品质量。

  陈秉文深知这一点,他参观过不少现代化食品工厂,对流水线布局的重要性有著深刻理解。

  不一会功夫,钟强的声音从门口传来,“阿文,老板说按月付可以,但要押一付一。”

  押一付一,相当於陈秉文只要先付五千元,就可以拿下这间食品厂一个月的使用权。

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