第322章 教做辣白菜
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  她们一进院子，眼睛就不够使了——房樑上那些腊肉腊肠实在太招人眼。
  “哎哟喂，这么多腊味！”
  “丫头，这都是你一个人做的？”
  “这腊肠灌得真好，回头得跟你学学！”
  关扶摇笑著招呼她们进屋“各位婶子嫂子，先看看白菜，咱们先把辣白菜学会，腊肉腊肠回头再慢慢教。”
  屋里的大桌子上，调料已经摆得整整齐齐：粗盐、细盐、辣椒麵、蒜泥、薑末、一样一样，分门別类，看著就专业。
  婶子们围成一圈，好奇的打量著这些调料。
  有几个忍不住伸手捏了捏辣椒麵，放在鼻子底下闻，连连打喷嚏。
  关扶摇看见笑了“行了行了，都別看了，咱们开始吧，这个辣椒到时我跟你们说怎么做，
  年后山脚下我们可以开荒种辣椒，这样就不用去南方收辣椒了。”
  她空间有做辣椒麵的机器，到时画出来去机械厂做一台出来，
  关扶摇挽起袖子，拿起一棵大白菜“我先做一遍，你们仔细看，记住步骤，然后自己动手做。”
  她动作麻利，一边做一边讲解“先把白菜外面的老叶子去掉，根部切一刀，但不要切断，然后用手撕成两半。
  对，就这样。
  然后用清水洗乾净，特別是叶子里面的泥沙，一定要衝乾净。”