第289章 一碗压惊汤,残兵堪破死亡码
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  天刚擦亮。
  灶房里的松木劈柴烧得噼啪响,火舌从灶膛口躥出来,舔著锅底。
  陈大炮蹲在灶前,左手拉风箱,右手往铜锅里扔白胡椒。
  整粒的,没磨,拿刀背拍碎,连壳带仁一股脑倒进去。
  锅里翻滚著半只土鸡和一副猪肚。
  猪肚是昨天老莫从码头顺回来的,拿粗盐和醋反覆搓了三遍,又用开水焯过两道,切成拇指宽的条。
  土鸡是院里桂花嫂送来的,说是谢林玉莲前阵子帮她算的工分帐。
  白胡椒一下锅,辛辣的热气直衝房梁,顺著窗户缝往院子里钻。
  隔壁刘红梅家的窗户“啪”地关上了,紧接著传来她男人老张一声闷咳。
  陈大炮没搭理。
  他盯著锅里的火候,拿大铁勺搅了两圈,把浮沫撇乾净。
  汤色已经泛白了,浓稠得掛勺。
  这是他在部队卫生队学的方子。
  当年南边打完仗,伤员从前线抬下来,十个有八个嚇得整宿整宿睡不著,手抖,盗汗,吃什么吐什么。
  军医没辙,他就用这锅胡椒猪肚鸡灌下去,白胡椒驱寒,猪肚养胃,鸡肉补气,一碗下去,能把散了的魂勾回来。