第102章 除夕
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  方俊生抱著锅回店里洗刷好之后，就关上店门回了家。
  至於国营饭店的老王有没有仿製他的咸蛋黄香菇肉末粥，他不在意。
  之后几天也都没有留意过国营饭店的消息。
  从这次的情况不难看出，国营饭店恐怕坚持不了太久了。
  就算做了一两道他的仿品菜，也不能从根源上解决国营饭店客户逐渐减少的问题。
  上辈子……他对国营饭店什么时候倒闭的还真没有太深的印象。
  可能是半年后？
  也可能还要再过个一两年？
  算了，这不重要。
  总之，计划经济改为市场经济之后，各种各样的餐饮店如雨后春笋一般冒出来。
  国营饭店没有任何竞爭优势，倒闭是早晚的事情。
  *
  接下来的几天，方俊生除了照常开店之外，就是去各个市场上寻找合適的鲍鱼。
  他们的村子和镇子都不產鲍鱼，他也没有打算买新鲜的鲍鱼。
  那真的是太贵了。